{"id":4033,"date":"2025-09-25T22:10:54","date_gmt":"2025-09-25T21:10:54","guid":{"rendered":"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/?page_id=4033"},"modified":"2025-09-25T22:34:12","modified_gmt":"2025-09-25T21:34:12","slug":"historisch-cafe-8-oktober-2025","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/?page_id=4033","title":{"rendered":"Historisch Caf\u00e9 8 oktober 2025"},"content":{"rendered":"<h4>Programma Historisch Caf\u00e9<\/h4>\n<h5>20.00 \u2013 <span data-olk-copy-source=\"MessageBody\">Amber Striekwold over de alternatieve geschiedenis van het Nederlandse voedselsysteem: van kleinschaligheid en vleesvervangers tot Herman de Stier<\/span><\/h5>\n<p><span data-olk-copy-source=\"MessageBody\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4034\" src=\"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/image003-273x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"330\" srcset=\"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/image003-273x300.png 273w, https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/image003.png 599w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Op 8 oktober interviewen wij Amber Striekwold over alternatieven en kritieken op het naoorlogse voedselsysteem in Nederland. De manier waarop we voedselsystemen inrichten, landbouw bedrijven en eten consumeren geeft een inkijk in de manier waarop we ons verhouden tot dieren en de natuur.<\/span><\/p>\n<p><span data-olk-copy-source=\"MessageBody\">Bij het Historisch Caf\u00e9 bevragen we haar over de opkomst van de bio-industrie in Nederland, plofkippen en welke rol \u2018natuurlijk\u2019 speelt in alternatieven als vleesvervangers en kleinschaligheid en hoe deze geschiedenis aansluit bij huidige vraagstukken over (de toekomst van) ons voedselsysteem.<\/span><\/p>\n<p><strong>Amber Striekwold<\/strong> is als promovenda verbonden aan de Universiteit Utrecht. Ze werkt daar aan een onderzoek met de titel &#8216;Voedsel als middel voor sociale verandering. Hoe idee\u00ebn en praktijken over natuurlijke voeding en landbouw onderdeel werden van de mainstream in Nederland (1950-2000)&#8217;.<\/p>\n<p><em>Interviewer: Sara Verveer<\/em><\/p>\n<div>\n<p><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Fira Sans', 'Droid Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.88889em; font-weight: bold;\">20.45 \u2013 Pauze<\/span><\/p>\n<h5>21.00 \u2013 Column van Tycho<\/h5>\n<\/div>\n<h5>21.05 \u2013 Natuurlijk! Stand-up history ter gelegenheid van de Maand van de Geschiedenis<\/h5>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-4035\" src=\"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/afbeelding-1-wandelen-tussen-burlende-edelherten-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/afbeelding-1-wandelen-tussen-burlende-edelherten-300x300.jpg 300w, https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/afbeelding-1-wandelen-tussen-burlende-edelherten-150x150.jpg 150w, https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/afbeelding-1-wandelen-tussen-burlende-edelherten.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>In de tweede helft van de avond zetten we voort wat we bij de Maand van de Geschiedenis 2023 in gang hebben gezet:\u00a0<em>stand-up history!\u00a0<\/em>Een handvol bekende en minder bekende historici zullen ons aan de hand van het thema van dit jaar in korte, scherpe columns meenemen naar hun ervaringen met de natuur, de relatie tussen mens en milieu, het landschap als bron, of allerlei andere historische ervaringen of ervaringen met onderzoek. Leuke, praatgrage, promi- en eminente historici als djoeke van Netten, Jos Palm en Daniel Knegt hebben al optredens toegezegd, dus dat belooft wat!<\/p>\n<h5>22.00 \u2013 Borrelen naar believen in P96<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Programma Historisch Caf\u00e9 20.00 \u2013 Amber Striekwold over de alternatieve geschiedenis van het Nederlandse voedselsysteem: van kleinschaligheid en vleesvervangers tot Herman de Stier Op 8 oktober interviewen wij Amber Striekwold over alternatieven en kritieken op het naoorlogse voedselsysteem in Nederland. De manier waarop we voedselsystemen inrichten, landbouw bedrijven en eten consumeren geeft een inkijk in &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/?page_id=4033\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Historisch Caf\u00e9 8 oktober 2025&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":19,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-4033","page","type-page","status-publish","hentry","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/4033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4033"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/4033\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4036,"href":"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/4033\/revisions\/4036"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/19"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/historischcafe.nl\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}